| Ali di baraka speziate Cibo adatto alle feste. |
Warlord |
| Angla'bosque Piatto per la cui ricetta Neelix
va molto fiero. |
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| Asparagi al vapore Cibo disponibile dai replicatori della
Voyager. |
Warhead |
| Azna al vapore Cibo preferito da Dax, molto salutare
anche se poco saporito. |
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| Bacche di guava oliana Piatto preparato da Neelix che
viene offerto a B'Elanna. |
The Void |
| Bastoncini Masàn Pietanza servita dai replicatori
di Deep Space Nine. |
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| Bietola livaniana Varietà aromatica e succulenta di radice di una pianta biennale
livaniana. |
Who Mourns for Morn? |
| Bistecca di klim |
Afterimage |
| Bistecca di lumaca Piatto tradizionale ferengi. |
Ferengi Love Songs |
| Brodo di leola |
Parturition |
| Brodo di uova senariane Cibo disponibile dai dai replicatori
di Deep Space Nine, aiuta a far
riprendere le forze. |
Invasive Procedures |
| Burro romboliano Condimento usato anche per insaporire i
molluschi giganti vulcaniani |
Melora |
| Canapés bulariani Antipasto preferito dell'ammiraglio Nechayev. |
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| Carne di zabu Cibo cardassiano simile ad una
bistecca. |
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| Cheesecake newyorkese Dolce tradizionale terrestre disponibile dai replicatori della
Voyager. |
Body and Soul |
| Crepes trelliane Il piatto preferito da Kes. |
Tuvix |
| Fagiano Terelliano Cibo disponibile dai replicatori della
Voyager. |
Warhead |
| Fagioli lokar Piatto servito al bar di Quark su
Deep Space Nine. |
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| Foraiga Cibo bajoriano difficile da
ottenere. |
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| Formaggio pendrassiano |
Investigations |
| Frittelle alla banana La nonna di B'Elanna gliele faceva
in continuazione quand'era bambina perché la facevano sorridere. Cibo
disponibile dai replicatori della
Voyager. |
Extreme Risk |
| Glop-on-a-stick Cibo in vendita in un chiosco su Deep
Space Nine, chiamato anche Jumja. |
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| Goulash feragoit Stufato di verdura, una delle specialità di
Neelix. |
Parallax |
| Haggis Cibo tradizionale scozzese; è una specie di insaccato molto piccante
composto da varie parti di capra e pecora (frattaglie comprese) che viene
consumato dopo la cottura a vapore. |
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| Insalata di bacche jiballiane Il piatto preferito da Lyndsay Ballard. |
Ashes to Ashes |
| Kai Winn Soufflè di cioccolato sciolto in una salsina di lingua di giala. |
Life Support |
| Leola e riso pilaf |
Repentance |
| Linguini con gamberetti bajoriani Piatto ottenuto con spaghetti serviti con dei decapodi indigeni di
Bajor. |
You Are Cordially Invited... |
| Melanzane alla parmigiana Cibo terrestre cucinate da
Neelix. |
Nightingale |
| Melone yelg Frutto grosso e succoso originario di Gaia. |
Children of Time |
| Moba Frutto bajoriano da cui si ricava
anche della marmellata. |
Inquisition |
| Minestra alla crema di leola Cibo preparato da Sette di
Nove. |
The Void |
| Minestra di sangue Prelibato
piatto torothano fatto con la vera essenza del maschio tritata e
stagionata. |
Desert Crossing |
| Molluschi giganti vulcaniani
saltati in burro rhomboliano Pietanza dal gusto eccezionale servita da
Quark a
Fallit Kot. |
Melora |
| Mousse di cioccolato thaliano Dessert preparato con dei semi di cacao di
Thalos VII invecchiati 400 anni. |
The Dauphin |
| Noci di Zabi |
Investigations |
| Omelette jibaliana Prima colazione del quadrante Delta, la ricetta comprende basilico spit
e prishik; viene preparata con 7 spezie, tra cui il sale, l'aroma più
diffuso in tutta la galassia. |
Prototype |
| Parthas alla Yuta Piatto speziato di verdura
acamariano. |
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| Pasta di pelo alfariano Preparata con i follicoli del pelo di un alfariano maturo; i peli vanno
raccolti all'inizio dell'autunno, durante la muta; contiene molte proteine. |
Parturition |
| Patè ailis Antipasto preparato da Neelix. |
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| Patè mantickiano Piatto preparato da Lwaxana Troi. |
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| Pierogi al formaggio Cibo senza alcun valore nutritivo di cui
Zefram
Cochrane è ghiotto. Neelix le prepara in occasione del
315° anniversario del Primo Contatto. |
Homestead |
| Pollo paprikash Ricetta della nonna di Janeway. |
Course: Oblivion |
| Polmone di bregit Piatto tradizionale klingon
che
Riker mangia a bordo della
Pagh. |
A Matter of Honor |
| Pudding di spezia i'daniana Dessert estremamente calorico. |
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| Quaglia luhviana in salsa di tartufo Cibo preparato da Sette di
Nove servito con chadra kab arrosto. |
The Void |
| Reni di
lemure denobulano Piatto prelibato per i Denobulani. |
A Night in Sickbay |
| Risotto fetran Cibo preparato da Sette di
Nove. |
The Void |
| Rolk Cibo
beniano. |
Ex
Post Facto |
| Salsa cherel Condimento drayano, servito anche sul takka. |
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| Salsa grapok Condimento klingon. |
Sons and Daughters |
| Salsa vilm Condimento utilizzato per i sandwich nozala. |
Honor Among Thieves |
| Salsa yamok Condimento cardassiano. |
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| Sandwich al burro di arachidi Cibo disponibile dai replicatori della
Voyager. |
The Void |
| Sandwich nozala Cibo krellano. |
Honor Among Thieves |
| Sciroppo di squill Salsa molto popolare ottenuta da una pianta di
Balancar. |
The Magnificent Ferengi |
| Soufflè deloviano Dessert simile al gelato servito da
Guinan nel Ten Forward dell'Enterprise. |
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| Stufato augergino Il piatto preferito di Benjamin Sisko. |
|
| Stufato gabosti Piatto del quadrante Delta, servito alcune volte con una salsa di pepe. |
|
| Stufato kohlanese Piatto servito al bar di Quark su
Deep Space Nine. |
|
| Stufato di radici di leola |
The Chute,
Waking Moments, Thirty Days |
| Stufato sem'hal Piatto disponibile su Deep Space Nine;
ottimo con la salsa yamok, secondo Marritza. |
Duet |
| Tartufo ktariano al cioccolato Cibo disponibile dai replicatori della
Voyager. |
Body and Soul |
| Teracaq arrosto Arrosto di animale torothano. |
Desert Crossing |
| Tojal in salsa yamok Antipasto cardassiano. |
Destiny |
| Torta alle isobacche Dolce servito dai replicatori di
Deep Space Nine. |
The Homecoming |
| Torta di crema Yigrish Dolce cardassiano. |
|
| Torta di sangue di rokeg Piatto tradizionale klingon
che Riker mangia a bordo della
Pagh. |
A Matter of Honor, Day of Honor |
| Torta larish Piatto cardassiano servito al
bar di Quark su
Deep Space Nine. |
|
| Torta taga Dessert talaxiano |
Homestead |
| Tortino di radici di leola |
Riddles |
| Tube grubs Cibo ferengi simile a vermi,
mangiato vivo. |
|
| Uova ktariane Piatto preferito da Antonia, la compagna di
Kirk. |
Generations |
| Uova 'Owon Specialità preparata da William Riker. |
Time Squared |
| Uova porrocane Vengono cucinate strapazzate, con un po' di erba di aneto e un pizzico
di rangaso. Una volta raccolte su Porrocas IV queste uova vanno sterilizzate in una camera criostatica per
3 giorni, dopodiché vanno bollite una a una. |
Flashback |
| Uova di regova Specialità cardassiana, servite
strapazzate e condite con salsa come aperitivo. |
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| Uova di tartaruga di mare takariane Cibo cucinato da Neelix. |
The Cloud |
| Uova di taspar Specialità cardassiana, bollite
sono ottime, crude sono disgustose. |
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| Viinerine Piatto romulano. |
|
| Zampe di krada Specialità klingon: zampe bollite
di un piccolo animale molto apprezzato da
Kira. |
The Sound of Her Voice |
| Zuppa di Laka |
Investigations |
| Zuppa di pasta Cibo disponibile dai replicatori della
Voyager con il codice
Neelix 651. |
Good Shepherd |
| Zuppa plomeek Piatto tradizionale vulcaniano. |
Amok Time,
The House of Quark, The Die is Cast,
Nightingale |
| Zuppa di radici di leola |
Basics - Part I |
| Zuppa di trifoglio Vak Zuppa delicata servita da
Quark a Fallit Kot. |
Melora |
